Où manger la meilleur raclette



La raclette est sans nul doute le plat incontournable que vous allez pouvoir déguster l’hiver entre amis ou en famille. Son fromage chaud, ses pommes de terre et bien évidemment la charcuterie, vont être obligatoire pour ce moment de pure bonheur culinaire. Certes, ce n’est pas vraiment de la grande cuisine, mais que demander de plus à cet assemblage de saveurs qui depuis de nombreuses années n’en finit pas de faire parler et d’être remixé à toutes les sauces. Pour les plus vindicatif et les plus amoureux de ce ‘’plat’’, parler en mal de la raclette serait un sacrilège.

A savoir que pour démarrer une bonne raclette originale, il vous faudra tout naturellement du fromage à raclette (naturel ou aromatisé), des pommes de terre, de la charcuterie (laissez-vous allez et choisissez votre saucisson préféré), des cornichons pour ce qui le veulent ou encore des tomates pour un peu de fraicheur dans l’assiette. Sans oublier bien sûr l’appareil à raclette sans qui ce moment de pure extase ne serait pas possible. Mais, que boire avec cette fameuse raclette ? De ce point de vue les avis sont plutôt partagés.

Dégustez la meilleure raclette de Voiron

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Il est vrai que la raclette se déguste généralement avec un bon vin blanc sec et sorti tout droit du frigo afin d’apporter un peu de fraicheur (car oui, la raclette, ça chauffe, et pas qu’un peu). Mais, certain amoureux de charcuterie et de fromage ne l’entende vraiment pas de cet avis et vont être plus portés vers le rouge pour accompagner leur dégustation. De ce point de vue-là, on vous laisse faire votre choix. Mais pour encore plus d’originalité et parce que l’expérience vaut le coup, vous pourrez tout aussi bien aller dans un restaurant à Voiron pour déguster une bonne raclette pas cher et servant une raclette dont la réputation n’est plus à faire.

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